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摘要:家常酱鸡肘的制作方法简单易行。首先准备鸡肘和调料,如生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐等。鸡肘清洗干净后焯水去血水,再与调料腌制入味。随后慢炖或焖煮,直至鸡肘熟透,最后收汁,让鸡肘充分吸收酱汁。色泽红亮、口感鲜美的家...